Při tomto testu jsme za Vás vyzkoušeli pět přístrojů, zaměřili jsme se na odšťavňovače nízkootáčkové hřídelové.
Z dvouhřídelových strojů (lisů) jsme vybrali dva zástupce a to Green Star a Green Power Kempo. Do testu jsme také zařadili dva jednohřídelové (šnekové) odšťavňovače, přístroj Omega a
L´Equip Omni a jeden homogenizátor Champion 2000 Juicer.
Na přístrojích jsme zpracovávali ananas, jahody, jablka a mrkev. Aby byl test objektivní, odvážili jsme vždy stejné množství ovoce a zeleniny a zpracovávali jen omytou neloupanou surovinu.
| Srovnávací tabulka testovaných odšťavňovačů | |||||
| GreenStar 3000 | Green Power Kempo | Champion | L´Equip Omni | Omega | |
| barva | bílá | bílá/červená | bílá, černá, mandlová, stříbrná | bílá | bílá, chrom |
| Způsob odšťavnění | tlakový-dvouhřídelový | tlakový-dvouhřídelový | strouhací / lisovací | tlakový-jednohřídelový | tlakový-jednohřídelový |
| Počet otáček | 110 | 160 | 1425 | 80 | 70 |
| Příkon | 190W | 150W | 420W | 160W | 200W |
| Plnící otvor | zaoblený čtverec | zaoblený čtverec | kruhový | střední kruhový | střední kruhový |
| Velikost plnícího otvoru | 38x38mm | 38x38mm | 45mm | 38mm | 38mm |
| Manipulace | snadná | snadná | velmi snadná | velmi snadná | velmi snadná |
| Čištění | střední | střední | snadné | velmi snadné | velmi snadné |
| Kontinuální odšťavnění | ano | ano | ano | ano | ano |
| Výtěžnost | vynikající | vynikající | vynikající | vynikající | vynikající |
| Kvalita šťavy | výborná | výborná | výborná | výborná | výborná |
| Odšťavňuje listy a trávu? | ano | ano | ne | ano | ano |
| Multifunkční zařízení | ano | ano | ne | ano | ano |
| Nastavitelný tlak odšťavňování | ano | ano | ne | ano | ne |
| Konstrukce | nerezové hřídele a sítka, plastové komponenty | nerezové hřídele a sítka, plastové komponenty | tělo z kovu a plastu, komponenty plast, nerezové nože v hřídeli | plastová základna a komponenty včetně hřídele, nerezové sítko | plastová základna a komponenty včetně hřídele, nerezové sítko |
| Hmotnost (bez obalu) | 10,5 kg | 6,2 kg | 9,5 kg | 7 kg | 6,4 kg |
| Rozměry | 470x160x310 mm | 410x191x295 mm | 425x190x200 mm | 350x150x310 mm | 390x160x310 mm |
| Záruka | 2 roky motor, 5 let díly | 5 let motor, 2 roky díly | 10 let motor, 5 let díly | 5 let motor, 2 roky díly | 10 let motor i díly |
| Komentář | Velmi kvalitní šťáva s delší dobou spotřeby, víceúčelové využití v kuchyni. Hřídele obsahují biomagnety. | Hřídele i kontejner na šťávu obsahuje silné magnety a biokeramické materiály, separuje pesticidy. | Osvědčený a spolehlivý pomocník do kuchyně s možností výroby pyré a mražených dření. | Extrémně tichý a výkonný. S volitelným příslušenstvím, extraktorem olejných semínek můžete dokonce vytvářet své vlastní, výborné, panenské oleje. | Využívá velmi zdařilý dvoufázový systém odšťavňování. Zpracovává i problematické bobuloviny. |
Green Star, GreenPower Kempo, Champion 2000, Omni Juicer, Omega 8004
U všech odšťavňovačů jsme testovali jak si poradí s neoloupaným ananasem. Ovoce jsme pouze omyli a nakrájeli na kousky, tak aby prošly plnícím otvorem.
Green Star, GreenPower Kempo, Champion 2000, Omni Juicer, Omega 8004
Odšťavňovače si s ananasem poradili téměř všechny na výbornou. Pouze na Championu jsme získali šťávu s velkým podílem pěny. Výtěžnost byla u všech testovacích nízkootáčkových strojů téměř stejná.
Green Star, GreenPower Kempo, Champion 2000, Omni Juicer, Omega 8004
Odpad byl nejsušší u odšťavňovačů kde si lze nastavit tlak odšťavnění (GreenStar, GreenPower Kempo, L´Equip Omni). Naopak nejvlhčí byl u Championu.
Závěr : Pokud budete chtít odšťavnit ananas na přístroji Champion, doporučejeme zpracovávat oloupanou surovinu.
Green Star, GreenPower Kempo, Champion 2000, Omni Juicer, Omega 8004
Jablka není nutné před odšťavněním loupat či vykrajovat jadřinec. Všechny hřídelové přístroje si s jablky poradí.
Green Star, GreenPower Kempo, Champion 2000, Omni Juicer, Omega 8004
Všeobecně u hřídelových strojů platí, že při odšťavnění jablek získáte šťávu s větším podílem vlákniny. Z fotografie je patrné kolik šťávy a kolik pyré se při zpracování jablek získá u každého odšťavňovače. Pouze u Championu nebylo nutné šťávu přecedit. Velice dobrá výtěžnost při zpracování jablek byla u Championu, Green Staru a odšťavňovače Omega.
Green Star, GreenPower Kempo, Champion 2000, Omni Juicer, Omega 8004
Detailní záběr na pyré, které vzniklo při odšťavnění jablek v přístroji GreenStar, Green Power Kempo, L´Equip Omni a Omega.
Green Star, GreenPower Kempo, Champion 2000, Omni Juicer, Omega 8004
Odpad byl u všech testovacích odšťavňovačů téměř stejně vlhký.
Závěr : S jablky si nejlépe poradil odšťavňovač Champion.
Green Star, GreenPower Kempo, Champion 2000, Omni Juicer, Omega 8004
Jahody před testováním není nutné krájet ani jinak upravovat.Stačí pouze umýt.
Green Star, GreenPower Kempo, Champion 2000, Omni Juicer, Omega 8004
Při odšťavňování jahod nám vlastně nevzniká žádný odpad. Získáme čerstvou šťávu a namísto odpadu výborné pyré. Chuť šťávy i její hustota byla u všech testovaných přístrojů téměř shodná. Nejvyšší výtěžnost jsme zaznamenali u přístroje L´Equip Omni, rozdíly ve výtěžnosti jsou však minimální.
Green Star, GreenPower Kempo, Champion 2000, Omni Juicer, Omega 8004
Odpad byl nejvlhčí u přístroje Champion.
Závěr: U přístroje Omegy získáte šťávu s nepatrně menším podílem vlákniny jako u ostatních odšťavňovačů.
Green Star, GreenPower Kempo, Champion 2000, Omni Juicer, Omega 8004
Tak jako u ostatních testovacích surovin není nutné mrkev loupat, stačí pouze omýt a odkrojit konce. Pokud je mrkev přerostlá doporučujeme ji podélně rozkrojit, aby neucpávala plnící otvor, který u hřídelových strojů není příliš velký.
Green Star, GreenPower Kempo, Champion 2000, Omni Juicer, Omega 8004
Získaná šťáva byla u všech přístrojů čirá a sladká, u Championu s mírnou pěnou. Nejnižší výtěžnost byla u Omegy, ale jak jsme se již jednou zmiňovali jsou rozdíly minimální. Hřídelové stroje jsou natolik kvalitní odšťavňovače, že rozdíly ve výtěžnosti nejsou příliš vysoké.
Green Star, GreenPower Kempo, Champion 2000, Omni Juicer, Omega 8004
Odpad byl opět téměř stejně vlhký.
Green Star, GreenPower Kempo, Champion 2000, Omni Juicer, Omega 8004
Green Star, GreenPower Kempo, Champion 2000, Omni Juicer, Omega 8004
Závěr: Nejjednodušší a nejrychlejší zpracování tvrdé zeleniny (mrkev apod. ) je u odšťavňovače Champion, kde se zelenina strouhá na otočném noži, u ostatních přístrojů je nutné vyvinout trochu fyzické síly.
Toto je tisková verze článku, který se nachází na: http://www.odstavnovac.cz/informace/test-odstavnovacu.aspx